崇左十大特产

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月18日

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  崇左十大特产

  1、天等指天椒

  地舆标记产物

  天等指天椒种植已有达30年的种植汗青,历特有的土质和天气前提,椒果个小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣味塥,醇香浓重,质量奇特,1983年被国度外经贸部授予优良产物称号,被誉为全国第一辣而名扬海表里。天等成为广西独一指定的指天椒产物出口基地,年出口量500吨摆布,产物远销东南亚、欧洲、非洲等一些国度和地域。现全县年种植面积已达3万多亩,年产鲜椒12000吨摆布,折合干椒3000多吨,收成旺季为8-12月份。鲜椒可间接作为调味品食用,也可加工腌制成辣椒酱、酸甜辣椒罐甲等产物,还能够提取制成辣红素、辣椒酱、酸甜辣椒罐甲等产物,还能够提取制为辣红素、辣椒素精品。干椒粉也普遍用作调味品食用,天等指天椒已被千家万户及区表里酒楼饭馆宠爱的调味佳品。现鲜椒市价为每吨3000元摆布,干椒每吨价钱28000元摆布。目前,天等县适宜种椒面积12万亩以上。天等指天椒系列产物--指……[细致]

  2、龙州乌龙茶

  地舆标记产物

  龙州乌龙茶2000年以来,驻龙州县的广西亚热带作物研究所试验站,别离从福建、广东、台湾等地引进铁观音、黄枝秀、金萱、翠玉等16个优秀茶树品种,采用茶树嫁接换种手艺,成功将云南大叶茶品种改接为乌龙茶品种,实现了昔时改接昔时出产乌龙茶,成为广西乌龙茶出产基地。广西壮族自治区崇左市龙州县现辖行政区域。《龙州县人民当局关于界定龙州乌龙茶地舆标记产物庇护范畴的函》,龙政函〔2015〕46号广西农垦茶叶集团无限公司企业尺度:Q/NKCY0002S-2015《龙州乌龙茶》……[细致]

  3、凭祥菠萝蜜

  凭祥菠萝蜜能够称为南方生果之王,其体形复杂,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土黄色两种,按照肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋补和摧奶的功能。凭祥市位于中国广西南端的边境线上,是一个港口城市,附属于地级崇左市,与越南的谅山交界。市区西南部山丘,中部谷地,东北部平原,地盘肥饶。凭祥市属于亚热带季风性天气,夏无炎暑,冬无严寒,雨量充沛。年均气温21—23°C,年降雨量在1062—1772mm之间,日最大降雨量206.5mm。年无霜期344天,平均日照1614小时。全年主导风向夏日为春风和南风,冬季以东冬风为主,年平均风速5-17米E。很是适合菠萝蜜发展.食用功能1)菠萝蜜中的糖类、卵白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的一般心理机能有必然感化。2)服用菠萝蜜后能加强体内纤维卵白的水解感化,可将堵塞于组织与血管内的纤维卵白及血凝块……[细致]

  4、姑辽茶

  地舆标记产物

  姑辽茶产于东门镇六头村姑辽屯,该屯位于常年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶具有止泻、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔异味的功能。是居家旅游的天然保健佳品。常饮姑辽茶,能加强食欲,无效调理身体机能、强身健体、延缓衰老。姑辽茶种植汗青长久,文化深挚,曾是清代御品。近年来,姑辽茶求过于供, 价钱上扬,零售价2080元/公斤。目前,东门镇年产姑辽茶1500公斤。姑辽茶用料于十万大山余脉海拔600多米山岳红壤中的野生古树乔木。据统计,姑辽屯野生古树乔木茶树共5100多株,此中树龄100年的有1500多株,500年的100多株,1000年以上的7株,常年沐甘雨,食山涧,坐拥佳境,倍受钾、锌、硒等无益微量元素的滋养,质量天成。壮乡红色泽乌黑,条索卷曲;泡后汤色金黄,清亮敞亮;耐泡味纯,入口爽滑;杯底余香,犹蜜曾留;连泡20次,口感仍然丰满甜美。经权势巨子机构验证,壮乡……[细致]

  5、大新苦丁茶

  地舆标记产物

  大新县是苦丁茶之乡,是苦丁茶的原产地,据旧版《辞海》记录:“苦丁茶者广西特产也,产于万承县苦丁乡。” “万承县苦丁乡”便是此刻的大新县龙门乡苦丁村,千年苦丁茶树王就在大新县龙门乡苦丁村。汗青上大新苦丁茶曾作为进贡皇帝的贡品,具有降血压,降血脂等功能,入口先苦后甜。目前,全县苦丁茶累计种植达3.4万多亩,年产干茶500多吨,产值4500多万元,产物畅销北京、上海、山东、海南、香港、澳门等10多个省市以及新加坡、马来西亚等东南亚地域。2003年,中国优良农产物开辟办事协会授予大新县“中国苦丁茶之乡”称号。万承苦丁茶是广西的保守名茶之一,产于旧万承县苦丁乡, 即此刻的大新县龙门乡苦丁村。万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种,树干通直,树形美妙,枝叶葱茏,四时常青,萌芽力强,枝稍顶芽采摘后,易萌生新芽,茶叶产……[细致]

  6、那隆腊鸭

  那隆腊鸭:那隆腊鸭是操纵那隆镇丛林笼盖率高、水资本丰硕、河溪沟渠密布等特点所侍养的当地土鸭为次要原料。其制造保守始于上世纪六十年代,至今仍保留手工精制、天然风干的保守工艺,不含任何化学成分,是名副其实的绿色食物。次要服法:把腊鸭洗净切成薄片,在沸水中煮4-5分钟,然后用新颖蒜苗、兰豆、香芹、芥兰等此中一种作为配菜一路炒。炒熟后,鸭肉十分甘旨,具有腊味纯正、咸而不涩、骨脆肉香的特点。储藏方式:宜晾挂在干燥通风处或放入冰箱冷冻室。……[细致]

  7、驮卢沙糕

  驮卢沙糕:驮卢沙糕主产于驮卢镇城区及附近村屯,次要品种有豆蓉、豆沙、什锦、云片、水晶等品种, 其次要原料是由糯米粉、糖、绿豆粉、猪油、花生油。佐料有冬瓜糖、甜肉、干鸡皮果、芝麻等,通过保守配方,纯手工制造,具有口感丰腴、世故、苦涩可口的特点,享誉区表里,是赠送亲友老友的佳品。……[细致]

  8、那隆香米

  那隆香米:那隆香米产于崇左市江州区那隆镇。那隆镇位于西大明山南面,那里群山绿色葱翠,空气清爽,水源洁净,日夜温差大,土壤肥饶、具有出产优良大米的如特小天气,是出产优良大米的最佳地域,所出产的香米养分丰硕、明亮剔透、柔嫩爽口、口感极佳。……[细致]

  9、白糍粑

  白糍粑白糍粑,糍粑之一。此食物是逢年过节的特有食物。它是以上等糯米为原料,将糯米掏洗净后渗透,放入蒸笼内,蒸至熟软松化。捞出放入石舀内,两人用木棒捣碎后上锅蒸。将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成小团,再将小团捻扁成圆形,每个糍粑厚约一公分,直径一般15至20公分。婚嫁用的,则做到30至40公分,还要在白糍粑上剪贴“龙凤呈祥”、“吉利如意”等字样。如将白糍粑放入碱水内,可保留数月,随时可取出洗净食用,汤煮、煎烤均可。此食物具有甘旨苦涩、松软爽口等特点。制造方式1、把芝麻花生分隔炒,至熟。然后分隔捣碎芝麻和花生。花生炒熟后拿个硬物碾碎,把皮去掉。再把花生芝麻夹杂一路,放250克的白糖一路搅拌,馅就做好了。2、倒入2斤半的糯米粉。用温水和、最好加点白糖进去和,使其皮有淡淡的甜味。再把剩下的半斤糯米粉放干锅里炒,小火,怕它糊了。(炒这糯米粉用……[细致]

  10、八桂红橘

  八桂红橘选育单元:广西大学,国度柑橘财产手艺系统桂中南分析试验站品种来历:来历于红江橙芽变。特征特征:树冠圆头形,树干滑腻。枝梢圆形、滑腻,深绿色,小枝叶腋间偶有短小的小刺。叶片长卵形,先端渐尖,凹口较着,叶缘钝锯齿形,叶基楔形,翼叶线㎝,中等厚。叶脉中等较着。叶柄长1.15㎝,叶翼小,长0.65㎝,宽0.19㎝。叶色浓绿。花较小,花径2.7㎝,花瓣 5片,花丝分手,18-20枚,雌蕊与雄蕊等高。果实扁圆形,果实纵径4.64~5.13㎝,横径为5.87~6.61㎝,果形指数0.79~0.8,果皮橙红色,果顶微凹,果基外形为颈领,果蒂四周放射沟较着;果皮厚0.22㎝,种籽数11.53粒/果,质地柔嫩,可食率达74.08%,可溶性固形物14.73%。产量表示:从2006年起头至2011年,在广西龙州县已对“八桂红橘……[细致]

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